Количество противней (уровней): 6
Мощность, кВт: 10.7
Напряжение/частота: 400 В
Температура макс, С: 270
Температура мин, С: 45
Температурный щуп: нет
Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530x325 или противни 600х400
Тип подачи пара: инжектор
Электромеханическое управление
Расстояние между уровнями: 80мм.
Автоматический реверс вентилятора (обеспечивает равномерное запекание продукта, в том числе при полной загрузке камеры)
Двойная крыльчатка вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Механический замок двери